• Salade de riz au jambon blanc, tomates et ananas

    Salade de riz au jambon blanc
         tomates et ananas

    Salade de riz au jambon blanc, tomates et ananas

    Préparation : 15 min

    Cuisson : 12 min 

    Salade de riz au jambon blanc, tomates et ananas

     

    Ingrédients

    Pour 4 personnes

    250 g de riz basmati

    2 belles tranches de jambon blanc

    3 tomates bien mûres

    1/2 ananas

    3 cuillerées à soupe d'huile d'olive ou de colza

    1 cuillerée à soupe de vinaigre de xérès

    sel, poivre

     

    Salade de riz au jambon blanc, tomates et ananas

     

     Préparation

     1. Faites cuire le riz basmati selon le temps indiqué sur le paquet.

    Égouttez-le et passez-le sous un filet d’eau froide pour le rincer.

    2. Retirez la couenne du jambon blanc et coupez-le en petits dès.

    3. Coupez les tomates et l’ananas en dès.

    4. Dans un saladier, mélangez le riz avec le jambon,

    les tomates et l’ananas.

    Ajoutez l’huile et le vinaigre.

    5. Mélangez bien et servez tiède ou froid

     

     

     

     

     

     


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  • Commentaires

    1
    Lundi 10 Février 2014 à 15:19

    Je vais faire ta recette dès ce soir.

    Bisous

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