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  • ...au balcon en été, en pot l’hiver.     Quelle(s) vertu(s) santé ? La ciboulette comble les carences d’un régime alimentaire déséquilibré car elle contient des vitamines C, B2 et K, du calcium, du sodium, du phosphore et du fer. Bénéfique pour la circulation du sang, elle favorise...

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  • ...rapidement le cassis sous l’eau courante pour éliminer les poussières et débris.   Égrainez à l’aide d’une fourchette et disposez les baies de cassis dans une casserole.    Couvrir et cuire à feu très doux jusqu'à ce que les fruits cuisent et rendent du jus.  Passez au mixeur...

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