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Par LightningBlue dans Italie le 17 Février 2014 à 12:18...personnes : Ingrédients 4 escalopes de veau 100 gr de beurre 2 oeufs 200 gr de chapelure (meilleure si faite maison) Sel 1 citron Préparation Battez les oeufs en omelette. Passez les escalopes dans l’oeuf, puis dans la farine et enfin dans la chapelure. Faites fondre le beurre dans une...