• Tag sucre

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  • Tarte Normande aux Pommes

    Par LightningBlue dans Désserts le 9 Janvier 2014 à 19:31
    ...légère Bridelice épaisse 50 g de beurre Bridelight 1 Pâte brisée 750 g de pommes 2 cuillère(s) à soupe de Sucre 30 g de Sucre 2 Oeufs 1 cuillère(s) à soupe de calvados 50 g d' amandes (effilées)     Préparation de la recette : Préchauffez le four à 180 °C (Th 6). Pelez et coupez les...

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  • Fondant au Chocolat

    Par LightningBlue dans Désserts le 9 Janvier 2014 à 00:59
    ...écossais.        Ingrédients : 50g de bon chocolat noir 50g de beurre + un peu pour les moules 60g de sucre 1 oeuf + 1 jaune 50 g de farine 2 cuillères à café de cacao non sucré   Préparation : 1) Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie à feux doux. Laisser refroidir 10...

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  • Cake au Citron

    Par LightningBlue dans Désserts le 9 Janvier 2014 à 00:38
    ...minutes + 10 minutes pour la meringue Ingrédients : La pâte : 2 jaunes d'oeuf + 1 oeuf entier 125 g de sucre 1 pincée de sel 125 g de beurre 250 g de farine La crème : 75 g de beurre 200 g d'amandes en poudre 200 g de sucre 2 citrons Garniture : 100 g de sucre 3 blancs d'oeuf 2 cs, de gelée de...

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  • Pavlova chocolat framboise

    Par LightningBlue dans Désserts le 9 Janvier 2014 à 00:13
    ...Difficulté  : Moyen   Les ingrédients (quantités pour 6 personne(s)   75 g de Blanc d'oeuf 75 g Sucre en poudre  20 g Cacao en poudre non sucré  30 g Sucre glace     Pour la crème Crème liquide entière : 25 cl  Sucre glace : 45 g     Pour la garniture Framboise(s) fraîche(s) :...

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