d’un

La ciboulette

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Par LightningBlue

La ciboulette est une plante aromatique originaire d’Orient, cultivée pour ses feuilles et utilisée aussi bien crue que cuite. On la trouve fraîche à longueur d’année et sa culture est très facile, au jardin ou au balcon en été, en pot l’hiver. Quelle(s)...

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Flummery au Cassis

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Par LightningBlue

Pour 4 personnes Réalisation 1 heure + 2 heures de repos au frais Cuisson : 10 min environ Ingrédients 250 g de cassis 30 cl crème liquide 110 g de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe rase de sucre glace 1 blanc d’œuf Réalisation Purée de cassis : Passez...

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