Salade de riz au jambon blanc, tomates et ananas

ananas, blanc, jambon, riz, tomates

Par LightningBlue

Préparation : 15 min Cuisson : 12 min Ingrédients Pour 4 personnes 250 g de riz basmati 2 belles tranches de jambon blanc 3 tomates bien mûres 1/2 ananas 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive ou de colza 1 cuillerée à soupe de vinaigre de xérès sel, poivre...

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Soupe Miso

bouillon, dashi, granules, miso, soupe

Par LightningBlue

Soupe Miso Origine : japonaise Nombre de parts : 4 Temps de préparation : Entre 1 et 15 minutes Temps de cuisson : Entre 1 et 15 minutes Difficulté : Facile Coût : Abordable Liste des ingrédients nécessaires 2 cuillères à café de granules de Dashi 800...

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Velouté de carottes et cumin

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Par LightningBlue

Quantité 6 Personne(s) Préparation 10 min Cuisson 25 min Coût de la recette : Niveau de difficulté Ingrédients 1 kg de carottes 1 pomme de terre moyenne 1 oignon 20 cl de crème liquide 3/4 de l d'eau 20 g de beurre 1/2 c. à café de curry 1/2 c. à café...

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Le Cumin

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Par LightningBlue

Pays d’origine : Égypte Quand ? Toute l’année Très utilisé au Mexique et en Inde, le cumin est une plante herbacée très parfumée et un peu amer. Cet aromate se marie avec de nombreux plats et leur donne une jolie couleur. Comment les choisir ? Le cumin...

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SOUPE DE NOUILLES CHINOISES AU BŒUF

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Par LightningBlue

INGRÉDIENTS Pour 4 personnes : 120 g de nouilles chinoises 200 g de filet de bœuf 8 tiges de coriandre fraîche ciboule 1 petit piment 2 cubes de bouillon de volaille (ou de légumes) sauce soja PRÉPARATION Préparation 15 minutes - Cuisson 10 minutes 1...

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SOUPE D’ASPERGE, CALMAR ET POIVRON

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Par LightningBlue

0 Quelle est la date du Nouvel an chinois 2014? L'année 2014 du calendrier chinois débute le vendredi 31 janvier en Chine à 5h39 am heure de Beijing (le jeudi 30 janvier en Amérique et en Europe) pour se terminer le 19 février 2015. Le 31 janvier 2014...

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VELOUTÉ COCO-CITRONNELLE

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Par LightningBlue

INGRÉDIENTS 2 blancs de poireau 2 tiges de citronnelle 2 oignons 3 échalotes 60 cl de lait de coco non sucré 3 verres de bouillon de légumes 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de gingembre fraîchement râpé fleur de sel et poivre du moulin PRÉPARATION...

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VELOUTÉ DE LENTILLES AU CURRY

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Par LightningBlue

Bienvenue en Inde ! Avec cette recette de velouté de lentilles au curry vous cuisinerez une recette originale et gourmande. INGRÉDIENTS Pour 4 personnes 240 g de lentilles 2 oignons 2 gousses d’ail 1 l de bouillon de poule 1 c. à soupe d’huile d’olive...

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Symboles

facile, symboles, utilise,  facile

Par LightningBlue

Symboles que j'utilise & = et Difficulté = Facile = Moyen = Difficile ou = Pas cher = Moyen A.M = Avant midi P.M = Après midi

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Mesures et Doses

cuillere, grammes, moutarde, soupe, verre

Par LightningBlue

Dosage à la cuillère Farine 1 cuillère à soupe rase 10 grammes Huile 1 cuillère à soupe 15 grammes Sel fin 1 cuillère à café rase 5 grammes Gros/H2> 1 cuillère à soupe rase 20 grammes Sucre en poudre 1 cuillère à soupe rase 10 grammes Dosage au verre...

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