Eklablog Tous les blogs
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

Bonheur, Couleur, Douceur

Publicité

Convertions

Convertion pour les volumes 1 litre = 10 décilitres = 100 centilitres = 1000 millilitre 1 décilitre = 0,1 litre = 10 centilitres = 100 millilitres 1 centilitre = 0,01 litre = 0,1 décilitre = 10 millilitres 1 millilitre = 0,001 litre = 0,01 décilitre =...

Lire la suite
Publicité

Petits trucs pour doser en cas d'urgence

Les petits trucs pour doser en cas d'urgence Beurre 200 g = une tasse 15 g = une cuillère à soupe Farine 100 g = une tasse Sucre 15 g = une cuillère à soupe 200 g = une tasse Riz 210 g = une tasse

Lire la suite

Mesures

Cuillère à café = C.C Cuillère à soupe = C.S Grammes = Gr Kilogramme = Kg Litres = L Décilitre = Dl Centilitre = Cl Mililitre = Ml

Lire la suite

La ciboulette

La ciboulette

La ciboulette est une plante aromatique originaire d’Orient, cultivée pour ses feuilles et utilisée aussi bien crue que cuite. On la trouve fraîche à longueur d’année et sa culture est très facile, au jardin ou au balcon en été, en pot l’hiver. Quelle(s)...

Lire la suite
Publicité

Le cerfeuil

Le cerfeuil

Saisons Janv. Fev. Mars Avril Mai Juin Juill. Aout Sept. Oct. Nov. Dec. Meilleur mois : Bienfaits Au Moyen Âge déjà, le cerfeuil commun avait des vertus apéritives, c'est-à-dire qu'il ouvrait l'appétit, diurétiques, notamment ses tiges et ses racines,...

Lire la suite

L'avocat

L'avocat

5 bonnes raisons de manger des avocats C’est vrai que l’avocat est riche en gras (en bons gras, toutefois), mais c’est tout de même un aliment très sain qui permet d’ajouter de précieux nutriments et des fibres dans son assiette. Voici pourquoi. Certains...

Lire la suite

Carottes confites au cumin

Carottes confites au cumin

Pour 6 personnes : Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Difficulté : ♠ Ingrédients : 1,2 kg de carottes 3 gousses d'ail 1 cc de cumin en poudre 1 cc de graines de coriandre 1 cs de miel 1 bouquet garni 20 g de beurre 1 pincée de piment doux 3...

Lire la suite

Émincé de chou chinois au tarama

Émincé de chou chinois au tarama

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES : Préparation : 20 mn Macération : 1 heure Difficulté : ♠♠ Ingrédients : - 1 chou chinois - 200 g de tarama - 2 pommes - 1 oignon nouveau - 1 avocat - 1 poivron rouge - 1 piment allongé - 6 fleurs commestibles (facultattif)...

Lire la suite
Publicité

Le Sel

Le Sel

Laissez la salière de côté et posez sur la table de la moutarde, du poivre, un mélange de 4 épices. Il existe également des sels (sans sel) appelé sel de régime, composés, la plupart du temps de 50% de sodium et de 50% de potassium et de calcium. Les...

Lire la suite

Tarte Normande aux Pommes

Tarte Normande aux Pommes

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Difficulté : Très facile Pour : 6 pers. Ingrédients de la recette 20 cl de Crème légère Bridelice épaisse 50 g de beurre Bridelight 1 Pâte brisée 750 g de pommes 2 cuillère(s) à soupe de Sucre 30 g de Sucre 2 Oeufs...

Lire la suite